Bison du Nord

Pierre Bélanger au sommet de sa carrière

Plusieurs le connaissent en tant que fondateur et propriétaire de la ferme Bison du Nord, une entreprise florissante d’Earlton. D’autres suivent son parcours dans le domaine des affaires depuis plusieurs décennies. Aujourd’hui, Pierre Bélanger siège au poste «auquel il a toujours rêvé» : il préside le conseil d’administration de l’Institut des politiques du Nord.

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Marc Dumont — Initiative de journalisme local – APF – Ontario

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Les producteurs ontariens déplorent l’absurde règlementation des abattoirs

La question des abattoirs irrite plus d’un fermier dans le Nord-Est de l’Ontario. Ils ne peuvent pas vendre leur viande dans les épiceries à grande surface ou les chaînes d’alimentation rapide, car ces entreprises n’achètent que de la viande d’abattoirs inspectés par le fédéral, peu nombreux et éloignés. La viande d’animaux provenant d’abattoirs inspectés par la province, comme c’est le cas dans le Nord-Est, peut être distribuée uniquement en Ontario et seulement dans les épiceries indépendantes, les restaurants familiaux

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Marc Dumont — Initiative de journalisme local – APF – Ontario

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